Sur Lie Sèvre & Maine White Muscadet

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】青リンゴや柑橘系の果実、白い花の香りが広がり、さらにハーブやミネラルのニュアンスが感じられます。 【味わい】フレッシュな酸がアタックを引き立て、中間では果実の甘みが広がり、フィニッシュには塩味とミネラル感が現れます。 【余韻】心地よい余韻が続き、ほのかな塩気が印象的です。

シュール・リー・セーヴル・エ・メーヌ・ホワイト・ミュスカデは、フランスのペイ・ナンテで生産される白ワインで、エルサンディエールが手掛けています。ミュスカデは特に海に近い地域で育ち、ミネラル感豊かな風味が特徴です。シュール・リー方式による製造は、ワインに複雑さと深みを与え、料理との相性も抜群です。