テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、輝きがある。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラム、第二アロマにはほんのりとしたスパイス、第三アロマにはバニラやナッツの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間にはスモーキーさが広がり、フィニッシュには心地よいタンニンが残る。 【余韻】長く続く余韻には、リッチなフルーツのニュアンスが漂う。
イダルゴ（ラ・ヒターナ）が手掛けるゴールド・ラベルは、特にスペインの伝統的なスタイルを反映した赤ワインです。深い味わいと豊かなアロマを持ち、選りすぐりのぶどうを使用して醸造されています。テロワールの影響を受けながらも、バランスの取れた風味が特徴で、食事と共に楽しむのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために適度な期間熟成されます。具体的な熟成期間については情報が限られていますが、通常は数ヶ月から1年程度の熟成が想定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。光を透かすと、深みのある色調が際立つ。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。フローラルな香りも感じられ、全体的に複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にはスパイシーな要素が残り、心地よい。
総合
飲み頃は今から数年先と予想され、熟成ポテンシャルも十分。バーベキューや肉料理とのペアリングが最適で、友人との集まりにもぴったりの一本。