【外観】濃い紫色で輝きがあり、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやオークのニュアンスが感じられる。熟成を経て、バニラやチョコレートの香りが立ち上がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がる。中間は豊かなボディと滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュはスパイシーで奥深い余韻が続く。 【余韻】しっかりとした余韻があり、果実とオークの風味が長く残る。
Hileras del Solが生産するReserva Malbecは、アルゼンチン・メンドーサの豊かなテロワールから生まれる高品質な赤ワインです。マルベック種の特徴を活かし、フルボディでありながらもバランスの取れた味わいを持ちます。果実味と熟成による深みが見事に調和し、特別な場面にふさわしい一本です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行い、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月で、ワインに深みと複雑さを与えます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、グラスの壁に沿って粘性が感じられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つと、土やハーブの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックはフルボディで力強く、中盤では熟した果実味が広がり、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸味も適度で、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、さらに熟成することで複雑さが増すポテンシャルがある。バーベキューや重めの肉料理と相性が良い。