テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】初めにブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後に、わずかに土っぽさを感じる複雑さが加わります。 【味わい】口に含むと、滑らかなタンニンが感じられ、豊かな果実味が広がります。中間ではしっかりとしたボディがしっかりとし、フィニッシュにはダークチョコレートのほろ苦さが残ります。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が続きます。
Lagreinは、スタッグス・リープ・ディストリクトに位置するHope & Graceによって生産される赤ワインです。この地域は温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、特に赤ワインに適した環境が整っています。Lagreinはその豊かな果実味とバランスの取れた酸味で知られ、地元のテロワールを反映した個性的なワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
Lagreinは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実の風味を最大限に引き出すために短期間のマセラシオンが行われます。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、果実味と複雑さを融合させることを目的としています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光を透過すると紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を形成する。
香り
開けた直後は黒系果実の香りが主体で、特にブラックチェリーやブラックベリーが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが顔を出し、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤では滑らかなタンニンが優しく口を包み、酸とのバランスが絶妙。余韻にはスパイシーさが残り、心地よい深みを感じる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、5年から8年の間にさらなる複雑さを増すだろう。特別なディナーや家族の集まりなどに最適。