テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】柑橘類や青リンゴのフルーツ香に続き、白い花やハーブの香りが広がります。最後に青々しい草のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、次第に果実味が膨らみます。フィニッシュはクリスプで、爽やかな酸が持続します。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の余韻が楽しめます。
マッサ・ランチ・ソーヴィニヨン・ブランは、ナパ・ヴァレーに位置するホッパー・クリークが生産する白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、ソーヴィニヨン・ブランにとって理想的な生育環境を提供します。新鮮でフルーティなスタイルが特徴で、食事との相性も良く、カジュアルなシーンから特別な食事まで幅広く楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
グレープフルーツ
青リンゴ
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
クリスプな酸
果実味の膨らみ
料理との相性
シーフードのグリル
鶏肉のレモン焼き
サラダ
パスタのペストソース和え
アペリティフ
醸造について
推定では、マッサ・ランチ・ソーヴィニヨン・ブランはステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵後、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされることが多いです。これにより、フレッシュさと果実味が保たれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、清澄度が高い。粘性は中程度で、グラスの縁に微かに残る。
香り
開栓直後は新鮮な柑橘類の香りが際立ち、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやハーブのニュアンスが顔を出す。少しのミネラル感も感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスの良い味わいに。タンニンはほとんど感じられず、酸の鮮やかさが際立つ。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは中程度で、特にシーフードや軽めの料理と合わせるのに最適。心地よいフレッシュさが魅力。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5