テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明度が高い。 【香り】初めにブラックチェリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最後にはほんのりとしたバニラの香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味で、中間では滑らかなタンニンが心地よく膨らみ、フィニッシュではスパイシーさが余韻を引き立てる。 【余韻】長い余韻に、ダークチョコレートとスパイスの風味が残る。
キングス・イン・ザ・コーナーは、オーストラリアのマーガレット・リヴァー地域で生産される赤ワインです。ハウス・オブ・カードの特徴的なスタイルを反映し、豊かな果実味とエレガントな酸味が調和しています。この地域のテロワールは、温暖な気候と多様な土壌がワインに独自のキャラクターを与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されています。熟成にはオーク樽を使用し、約12ヶ月熟成されると推定されます。これにより、果実味が引き立ち、複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、わずかに紫がかった濃淡を持つ。光を受けると鮮やかに輝き、粘性も豊かで、グラスをスワリングすると美しい足が現れる。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間経過とともにスパイスやバニラ、土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。フレッシュなハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく、柔らかなタンニンが舌を包み込む。余韻にかけてスモーキーなニュアンスが現れ、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで幅広く、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズと相性が良く、ディナーや特別な場面で楽しむのに最適。