テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】アプリコット、洋梨、ハチミツ、白い花の香りが広がります。さらに、バターやパンの香ばしさが感じられ、複雑さが増します。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘みが広がります。中間ではミネラル感が引き立ち、フィニッシュにはしっかりとした酸が残ります。 【余韻】長く、果実の繊細な甘さが続きます。
フルシュカによるClassic Collection Rulandské Šedé Výběr z Hroznůは、厳選されたブドウから造られた白ワインで、洗練された味わいが特徴です。このワインは、特に果実の風味が豊かで、飲みやすさと深みを兼ね備えています。テロワールに関する情報は不明ですが、確かな品質を追求する姿勢が見受けられます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
アプリコット
洋梨
ハチミツ
白い花
レモン
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
ナッツ
フレーバー
滑らかさ
果実の甘さ
ミネラル感
酸のバランス
料理との相性
鶏肉のクリームソース
魚介のグリル
サラダ・ニソワーズ
リゾット
クリームチーズ
醸造について
推定では、発酵は低温で行われ、フレッシュさを保持するためにステンレスタンクが使用されている可能性があります。熟成は少なくとも数ヶ月行われ、その後瓶詰めされるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。清澄で視覚的に魅力的。これからの熟成を予感させる外観。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて蜜や白い花、僅かなミネラル感が現れる。複雑さが増し、香りの層が豊かに感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味がしっかりと感じられ、酸とのバランスがとれている。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よく持続する。
総合
全体的にバランスが良く、今飲んでも楽しめるが、数年間の熟成を経ることでさらに深みが増す可能性あり。アペリティフやシーフード料理との相性が良い。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5