テイスティングノート
【外観】濃いルビー色でやや透明感あり。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマとしてスパイスやバターのニュアンスが感じられる。第三アロマにはバニラや革の香りが漂う。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みと酸味が調和し、中間は柔らかいタンニンが広がり、フィニッシュは長く、ほのかにスモーキーな余韻が残る。 【余韻】余韻は中程度で、熟成感のあるフルーツの香りが続く。
ビスタ・フローレス・テロワール・ボナルダ・プティ・ヴェルドは、アルゼンチンのルハン・デ・クージョ地域で生産されている赤ワインです。生産者のウアルペは、テロワールの特性を活かしたワイン造りに注力しており、このワインはその代表作と言えます。ボナルダとプティ・ヴェルドのブレンドにより、フルボディでありながらバランスの取れた味わいが楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは温度管理されたタンクで発酵し、低温でのマセレーションを行うことで風味を引き出します。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月間熟成させることで、より複雑な風味を醸し出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を呈し、エッジにはわずかにルビーの輝きが見られる。粘性も高く、グラスに注ぐとしっかりとした印象を与える。
香り
開いた直後はダークベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。バランスの取れたアロマが、深みを与えている。
味わい
アタックは滑らかで豊潤、ダークフルーツの風味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸がフレッシュさを与えている。バランスが良く、心地よい飲みごたえ。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、今後の熟成にも期待が持てる。肉料理やチーズとの相性が良く、特に友人との集まりや特別なディナーに適している。