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赤

Vista Flores Terroir Bonarda-Petit Verdot

ビスタ・フローレス・テロワール・ボナルダ・プティ・ヴェルド

Huarpe/ルハン・デ・クージョ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 82%)

【外観】濃いルビー色でやや透明感あり。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマとしてスパイスやバターのニュアンスが感じられる。第三アロマにはバニラや革の香りが漂う。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みと酸味が調和し、中間は柔らかいタンニンが広がり、フィニッシュは長く、ほのかにスモーキーな余韻が残る。 【余韻】余韻は中程度で、熟成感のあるフルーツの香りが続く。

ビスタ・フローレス・テロワール・ボナルダ・プティ・ヴェルドは、アルゼンチンのルハン・デ・クージョ地域で生産されている赤ワインです。生産者のウアルペは、テロワールの特性を活かしたワイン造りに注力しており、このワインはその代表作と言えます。ボナルダとプティ・ヴェルドのブレンドにより、フルボディでありながらバランスの取れた味わいが楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
凝縮感
柔らかいタンニン
酸味のバランス

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストチキン
チーズプレート
パスタボロネーゼ
ビーフストロガノフ

醸造について

ワインは温度管理されたタンクで発酵し、低温でのマセレーションを行うことで風味を引き出します。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月間熟成させることで、より複雑な風味を醸し出します。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.2%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ボナルダ
プティ・ヴェルド

生産者

Huarpe

ウアルペ

ルハン・デ・クージョ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深い紫色を呈し、エッジにはわずかにルビーの輝きが見られる。粘性も高く、グラスに注ぐとしっかりとした印象を与える。

香り

開いた直後はダークベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。バランスの取れたアロマが、深みを与えている。

味わい

アタックは滑らかで豊潤、ダークフルーツの風味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸がフレッシュさを与えている。バランスが良く、心地よい飲みごたえ。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、今後の熟成にも期待が持てる。肉料理やチーズとの相性が良く、特に友人との集まりや特別なディナーに適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5