Vieilles Vignes Sancerre Blanc

【外観】輝きのある淡い黄色。透明度は高い。 【香り】第一アロマにはグリーンアップルやレモンの香り、第二アロマにはミネラル感、第三アロマには軽やかなハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりとあり、中間は豊かなミネラル感が広がる。フィニッシュはクリスプで爽やかさが持続する。 【余韻】長く続くミネラルの余韻が特徴的。

ヴィエイユ・ヴィーニュ・サンセール・ブランは、フランスのサンセール地区で生産される白ワインで、ユベール・ブロシャールが手掛けています。サンセールは、ミネラル感豊かなソーヴィニヨン・ブランを生産することで知られ、そのテロワールは石灰岩土壌に由来します。生産者は、果実の純粋さと地域特有の特徴を大切にしたワイン造りを行っています。