Fixin Rouge

【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラの花、スパイスが広がり、次第に土の香りやカカオのニュアンスが顔を出します。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間には滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュでは心地よい酸味が余韻を引き立てます。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの風味が残ります。

フィクサン・ルージュは、フランスのブルゴーニュ地方マルサネに位置するユゲノーが生産する赤ワインです。このワインは、ブルゴーニュ特有の土壌と気候がもたらす芳醇な果実味と洗練された酸味が特徴で、軽やかでありながら深みのある味わいを楽しめます。マルサネの魅力を表現した、エレガントでバランスの取れたワインとして、食事とも非常に相性が良いと評価されています。