テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリー、花の香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間には軽やかな膨らみがあり、フィニッシュはすっきりとした酸味が続きます。 【余韻】心地よい果実の余韻が長く続きます。
ピンク・ラベル・サンジョヴェーゼ・メルロは、イタリアのイ・バルツィーニが手掛けるロゼワインです。サンジョヴェーゼとメルロのブレンドから生まれたこのワインは、新鮮でフルーティな味わいが特徴で、イタリアの温暖な気候による豊かなテロワールが生きています。このワインは、軽やかで飲みやすく、カジュアルなシーンから特別な食事まで幅広く楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵によってフルーツの香りを引き出し、クリーンなスタイルを維持することを目指しています。熟成にはステンレスタンクが使用され、フレッシュさを保ちながら、果実味のバランスを整えています。熟成期間はおそらく数ヶ月で、早飲みタイプのワインに仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、光を透過させると美しい輝きがあり、粘性は中程度。視覚的にフレッシュさを感じる。
香り
開いた直後は苺やラズベリーの果実香が主に感じられ、時間が経つにつれて花の香りやわずかなハーブのニュアンスが現れる。全体的に軽やかで華やかな印象。
味わい
アタックは滑らかで、フレッシュな果実味が口の中に広がる。中盤では酸味が際立ち、軽やかな飲みごたえを感じさせる。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが良好。
総合
飲み頃は今から1年以内で、軽やかでフレッシュなスタイルが楽しめる。友人とのカジュアルな集まりや、軽食とのペアリングに適したワイン。熟成ポテンシャルは低め。