【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、バラの花、ハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口中での膨らみはクリーミーさを持ち、最後は爽やかな酸が残る。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が心地よい。
ロゼ・オブ・ピノ・ノワールは、アメリカ合衆国のIdlewrightが手掛けるロゼワインです。ピノ・ノワールから生まれるこのワインは、フレッシュで華やかな果実味と繊細な酸味が特徴で、飲みやすく多様な料理と相性が良いです。テロワールの影響を受けたこのワインは、地域の特性を活かしながら、現代的なスタイルで仕上げられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
おそらく低温発酵が行われ、フレッシュさを保つことを重視した醸造がなされていると推測されます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、数ヶ月の熟成期間を経てリリースされると思われます。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、わずかに輝く。粘性は中程度で、グラス壁に沿ってゆっくりと涙を落とす。
香り
最初はイチゴやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやミネラル感が顔を出す。全体的にフレッシュで、心地よいアロマが印象的。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、軽やかな味わいが広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今で、夏の午後や軽めの料理にぴったり。熟成ポテンシャルは高くないが、フレッシュさを楽しむべき。友人との集まりやピクニックにおすすめ。