テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには、青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香、白い花の香りが広がり、後にハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、果実味がしっかりと感じられる。中間ではクリーミーさが加わり、フィニッシュはすっきりとした酸味で締めくくられる。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴのフレーバーが残る。
キラリー・レーニャカ・ゾルドヴェルテリーニは、ハンガリーの有名なワイン生産者イコンが手掛ける白ワインです。このワインは、特にハンガリーの伝統的なぶどう品種を使用し、地元の土壌と気候から得られる特異なテロワールを反映しています。キラリー・レーニャカは、新鮮さとバランスを兼ね備え、多くのワイン愛好家から支持を受けています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
クリスプな酸味
ミネラル感
フレッシュな果実味
クリーミーなテクスチャ
料理との相性
シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース
グリルした野菜
寿司
軽やかなサラダ
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、温度管理が徹底されています。熟成は、主にステンレスで行われることで、フレッシュな風味を保持し、果実味が引き立つように工夫されています。熟成期間はおそらく6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、明るくクリアな外観。粘性は中程度で、グラスの壁に軽く残る。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが加わる。ミネラル感も感じられ、全体的に爽やかでエレガントな印象。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプ、次第に果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たりが特徴的。
総合
今飲んでも楽しめるが、1-2年の熟成でさらに深みが出る可能性がある。アペリティフや軽めの魚料理と相性が良い。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202014%
201914%
201814%
201614%