Negroamaro

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実（ブラックチェリーやプルーン）、スパイス、ハーブ、少しの花の香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間には柔らかなタンニンと酸がバランスよく感じられ、フィニッシュにはほのかな苦味と甘みが残ります。 【余韻】長く、スパイシーな後味が特徴です。

ネグロアマーロは、イタリア南部、特にプーリア州で広く栽培される赤ワイン用ブドウ品種で、イル・マターネはその地域で特に注目される生産者です。豊かな土壌と温暖な気候が相まって、濃厚で果実味豊かなワインを生み出します。ネグロアマーロはしばしばその深い色調と複雑な香りから、イタリアの赤ワインの中でも特別な地位を占めています。