Chianti Classico Gran Selezione Il Margone
キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ・イル・マルゴーネ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】熟したチェリーやプラムの第一アロマに続き、スパイスやタバコの香りが広がる。熟成に伴い、革やバニラが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディの中間には熟成感があり、しっかりとしたタンニンが支える。フィニッシュは滑らかで、バランスの取れた余韻が続く。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティな香りが口中に残る。
キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ・イル・マルゴーネは、イタリア・トスカーナ地方のキアンティ・クラシコ地域で生産される高品質な赤ワインです。生産者であるイル・モリーノ・ディ・グレーチェは、厳選されたぶどうを使用し、伝統的な醸造技術を駆使して、豊かな風味と複雑さを持つワインを生み出しています。テロワールの影響を受けたこのワインは、フルボディでありながらエレガントなバランスを持ち、特別な場面にふさわしい一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ぶどうは手摘みで収穫され、選別後、ステンレスタンクで発酵されます。その後、オーク樽で熟成され、ワインの風味を引き立てます。熟成期間はおおよそ24ヶ月と推定され、ワインに深い味わいを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が中程度。色調は濃厚で、透明感も感じられる。
香り
香りは、開けた瞬間に熟したチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。微かな土の香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、中盤ではしっかりとした酸味とタンニンが広がる。タンニンは丸みがあり、心地よいバランスを保っている。酸は鮮やかで、果実味と調和している。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成する可能性も高い。特に肉料理やチーズと合わせるのに適している。