【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、ハーブの香りが感じられ、次第にレザーや土のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実味と酸味のバランスが良い。中間ではタンニンが滑らかに広がり、フィニッシュにかけて深みが増します。 【余韻】長く、スパイシーで果実感が残ります。
レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソは、イタリア北東部のフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方を代表する赤ワインです。生産者のイル・ナッポは、地域の特性を活かし、伝統的な製法で高品質なワインを生産しています。豊かな土壌と気候条件から、個性的で力強いワインが生まれます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、マロラクティック発酵を経てから、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は12ヶ月程度と推定されます。
外観
深いルビーレッドの色合いで、わずかに紫がかった濃厚な色調。輝きがあり、グラスの壁に粘性を示す明確な足が見られる。
香り
開けた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘さが広がる。中盤ではしっかりとした酸とタンニンがバランスよく出現し、滑らかな舌触りをもたらす。余韻にかけてスパイシーさが感じられる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やチーズとの相性が良いシーンでの楽しみを推奨。