テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があり、繊細な印象を与えます。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、第二アロマとして軽やかなハーブの香りが感じられます。第三アロマにはわずかにミネラル感があり、全体的にバランスが取れた香りの展開です。 【味わい】アタックは爽やかでフルーティー、ミドルにはジューシーな果実味が広がり、フィニッシュはすっきりとした酸味で締まります。 【余韻】余韻は中程度で、軽やかな果実味が残ります。
Tinta Negra Roséは、ポルトガルのイラが手掛けるロゼワインで、地域の多様なテロワールを反映したフレッシュで魅力的なスタイルが特徴です。特に、ポルトガルの島々で育まれるTinta Negra種を使用し、軽快ながらも深い味わいを持つワインとして、食事との相性も良く、多くのシチュエーションで楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、Tinta Negra Roséは冷温発酵を行い、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成される可能性があります。熟成期間は約4-6ヶ月と考えられ、果実の風味を強調するための工夫がなされているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、光に透かすと微かなオレンジの輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滴が流れ落ちる。
香り
最初は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つと白い花や柑橘系の香りが顔を出す。全体的にフルーティーで爽やかさが感じられる。
味わい
アタックは軽快で、果実味がしっかりと感じられる。中盤には酸の爽やかさが引き立ち、柔らかなタンニンが全体を包み込む。酸味は心地よく、バランスが取れている。
総合
飲み頃は今で、特に春から夏にかけて楽しむのに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむ方が良い。軽やかでピクニックやカジュアルな食事に合う。