テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明度が高い。 【香り】第一アロマにはチェリーやブラックベリーの果実香、第二アロマとして軽いスパイスやハーブが感じられ、第三アロマには微かなバニラや革の香りが広がる。 【味わい】口に含むと、フレッシュなフルーツ感がアタックし、なめらかなタンニンが中間で膨らみ、フィニッシュには穏やかな酸味が感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さが残る。
オーガニック・ティントは、イリアダが手がける赤ワインで、オーガニック栽培されたぶどうから作られています。イリアダのワインは、自然環境を尊重し、持続可能な農業を実践することで知られています。このワインは、飲み手にリッチでフルーティな体験を提供し、オーガニックの特性を活かした素朴さと洗練さを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
おそらく、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、オーガニックの特性を守るために添加物は最小限に抑えられているでしょう。熟成はフレンチオークの樽で行われ、風味に深みを与えています。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度が考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色であり、透明感が感じられる。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした脚を形成する。
香り
開栓直後は黒い果実の香りが主体で、ブラックチェリーやプルーンのニュアンスが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスや土の香りが顔を出し、複雑さが増していく。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。余韻にはほのかなスパイスと果実の甘みが残る。
総合
比較的飲み頃で、今すぐ楽しむことができる。熟成ポテンシャルもあり、1-3年の熟成が期待できる。カジュアルな食事や友人との集まりに最適。