【外観】淡い黄色で、細かい泡立ちが見られる。 【香り】柑橘系のフルーツ、白い花、青リンゴ、ハーブのニュアンスが感じられる。第二アロマとして、軽いパンの香りもある。 【味わい】アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が広がる。中間ではミネラル感が感じられ、フィニッシュはクリーンでバランスが良い。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の心地よい風味が残る。
ブラン・ド・ブランは、フランスのイマジナリウムによって生産されるスパークリングワインで、特にシャルドネを使用したワインを指すことが多い。イマジナリウムは独自のテロワールを活かし、洗練されたスタイルのワインを生み出している。スパークリングワインの中でも、軽やかでフレッシュな印象が特徴で、食前酒や多様な料理とのペアリングに適している。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、シャルドネを主体としたブドウを使用し、瓶内二次発酵によるスパークリング製法が採用されている。発酵はステンレススチールタンクで行われ、熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、フレッシュさを保ちながら複雑さを引き出すように工夫されている。
外観
淡いストローイエローの色合いで、透明感があり、グラスの中で細かい泡が持続的に立ち上る様子が見受けられます。輝きは明るく、粘性は軽やかです。
香り
開封直後はフレッシュなリンゴや洋梨の香りが広がり、次第にトーストやナッツのニュアンスが現れます。時間が経つと、柑橘系の香りやミネラル感も感じられ、香りの奥行きが増します。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、柑橘系のフレーバーが引き立ちます。中盤では熟成感が感じられ、円やかな口当たりとなり、酸味が心地よく広がります。タンニンはほとんどなく、滑らかな印象です。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルもあり、特に特別な場面や食事と合わせて楽しむのに適しています。シャンパンやスパークリングワイン愛好者にもおすすめです。