テイスティングノート
【外観】淡い黄色で明るく、透明度が高い。 【香り】第一アロマにはグリーンアップルや柑橘類の香りが広がり、第二アロマで微かなバターの香りが感じられる。第三アロマにはトーストしたニュアンスが見受けられる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が印象的。中間は豊かなフルーツの膨らみがあり、フィニッシュにはかすかなスパイス感が残る。 【余韻】余韻は中程度で、シトラスの風味が心地よく続く。
エキスパートリー・セレクテッド・ソーヴィニヨン・ブラン・シャルドネは、モルドバのインプレサリオによって生産される白ワインです。モルドバは多様なテロワールを持ち、独自の風味を持つワインが多く生産されています。このワインは、ソーヴィニヨン・ブランのフレッシュさとシャルドネのリッチさを融合させ、バランスの取れた味わいを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインはステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で管理されます。熟成には、樽を使用しないか、あるいは短期間の熟成が行われる可能性があります。シャルドネの特性を引き出すために、一定期間の熟成が行われることが予想されます。
ヴィンテージ
（3件）外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、クリスタルのような透明感がある。粘性は中程度で、グラス内でゆっくりと流れ落ちる。
香り
フレッシュな柑橘系の香りが広がり、特にグレープフルーツやレモンのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハーブの香りも顔を出し、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では、果実味が豊かに広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンはほとんど存在せず、滑らかなテクスチャーが特徴。
総合
飲み頃は今で、軽やかで爽快なスタイルが魅力。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむためのワイン。友人とのカジュアルな集まりや前菜とのペアリングに最適。