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白

Expertly Selected Sauvignon Blanc-Chardonnay

エキスパートリー・セレクテッド・ソーヴィニヨン・ブラン・シャルドネ

Impresario/モルドバ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で明るく、透明度が高い。 【香り】第一アロマにはグリーンアップルや柑橘類の香りが広がり、第二アロマで微かなバターの香りが感じられる。第三アロマにはトーストしたニュアンスが見受けられる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が印象的。中間は豊かなフルーツの膨らみがあり、フィニッシュにはかすかなスパイス感が残る。 【余韻】余韻は中程度で、シトラスの風味が心地よく続く。

エキスパートリー・セレクテッド・ソーヴィニヨン・ブラン・シャルドネは、モルドバのインプレサリオによって生産される白ワインです。モルドバは多様なテロワールを持ち、独自の風味を持つワインが多く生産されています。このワインは、ソーヴィニヨン・ブランのフレッシュさとシャルドネのリッチさを融合させ、バランスの取れた味わいを提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グリーンアップル
レモン
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

クリスプさ
フルーティーさ
ミネラル感
バランスの良さ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース
グリル野菜
サラダ
軽めのチーズ

醸造について

ワインはステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で管理されます。熟成には、樽を使用しないか、あるいは短期間の熟成が行われる可能性があります。シャルドネの特性を引き出すために、一定期間の熟成が行われることが予想されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
50%
ソーヴィニヨン・ブラン
50%

生産者

Impresario

インプレサリオ

モルドバ

ヴィンテージ

(3件)

ぶどう品種

シャルドネ
50%
ソーヴィニヨン・ブラン
50%

外観

淡い黄色から金色の輝きを持ち、クリスタルのような透明感がある。粘性は中程度で、グラス内でゆっくりと流れ落ちる。

香り

フレッシュな柑橘系の香りが広がり、特にグレープフルーツやレモンのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハーブの香りも顔を出し、より複雑な印象を与える。

味わい

アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では、果実味が豊かに広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンはほとんど存在せず、滑らかなテクスチャーが特徴。

総合

飲み頃は今で、軽やかで爽快なスタイルが魅力。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむためのワイン。友人とのカジュアルな集まりや前菜とのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5