テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリー、少しのスパイスが感じられ、第二アロマには微かなバターのニュアンス、第三アロマにはバニラと革の香りが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、口当たりがスムーズで、中間には豊かな果実味が感じられ、フィニッシュはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーな風味が残ります。
レゼルヴァ・リスボン・ティントは、ポルトガルのインフィニタエが手掛ける赤ワインで、リスボン地方の特性を反映したワインです。この地域の温暖な気候と多様な土壌が、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を生み出しています。生産者は伝統的な手法を用いながらも、革新を取り入れたスタイルで、ワインの個性を際立たせています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵を行い、フレンチオークの樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と予想され、果実味を引き立てるために少しの時間をかけて熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過させると鮮やかさが際立つ。粘性があり、グラスの内側にしっかりとした脚を形成する。
香り
開けた瞬間、熟した赤果実の香りが広がり、特にチェリーやプラムが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、バランスの取れた酸味が口の中を洗い流す。フィニッシュに向けて心地よい渋みが残る。
総合
飲み頃は2023年から2027年頃と予想され、今後数年の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理との相性が良く、友人との集まりにぴったりなワイン。