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白

Sauvignon Blanc-Sémillon

ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン

Infinite Monkey Theorem/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】グレープフルーツ、パッションフルーツ、青草のソーヴィニヨン・ブランらしい香りに、セミヨンの蜜蝋のようなまろやかなニュアンスが加わる。 【味わい】フレッシュでジューシーなアタック。柑橘の酸とセミヨンのボリューム感が調和し、フィニッシュはクリーンで長い。 【余韻】爽やかな柑橘の余韻が心地よく続く。

料理との相性

脂ののった魚
貝類
甘いデザート
ベジタリアン料理
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
白
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
70%
セミヨン
30%

生産者

Infinite Monkey Theorem

インフィニット・モンキー・セオレム

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
70%
セミヨン
30%

香り

グレープフルーツ、パッションフルーツ、青草のソーヴィニヨン・ブランらしい香りに、セミヨンの蜜蝋のようなまろやかなニュアンスが加わる。

味わい

フレッシュでジューシーなアタック。柑橘の酸とセミヨンのボリューム感が調和し、フィニッシュはクリーンで長い。

総合

ソーヴィニヨン・ブランのフレッシュさとセミヨンの丸みを合わせた白ワイン。シーフードや野菜料理に好相性。

味わいプロフィール

ボディ3/5
酸味4/5