OGV Estate Endless Crush Rosé Of Pinot Noir
OGV・エステート・エンドレス・クラッシュ・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール
テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で透明度が高い。 【香り】初めにストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、次にバラの花びらやハーブの香りが感じられる。最後に微かな土のニュアンスが現れる。 【味わい】爽やかなアタックから始まり、中間で豊かなフルーツの膨らみを見せ、フィニッシュでは心地よい酸味が持続する。 【余韻】軽やかでクリーンな余韻が続き、フルーティな風味が印象的。
OGVエステート・エンドレス・クラッシュ・ロゼ・オブ・ピノ・ノワールは、インマン・ファミリーによって手作りされたワインで、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのテロワールが生み出す魅力を反映しています。このロゼワインは、ピノ・ノワールの特性を生かし、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。高品質なぶどうを使用し、丁寧な醸造プロセスを経て、飲みやすく、食事との相性も良いワインに仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選定されたピノ・ノワールのぶどうを使用しており、通常はスチールタンクで発酵されます。発酵後、数ヶ月間スチールタンクで熟成され、フレッシュさを保つことに重点が置かれます。具体的な熟成期間は不明ですが、軽快なスタイルを維持するために短めに設定されている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの色合いで、明るさと透明感があります。粘性はほどほどで、グラスの縁にはしっかりとした涙が見られます。
香り
開いた直後は、イチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つとともに、微かなハーブやフローラルなニュアンスが加わります。全体的に爽やかで魅力的な香りです。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、イチゴやチェリーの風味が広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、非常にバランスが取れています。タンニンは滑らかで、飲みやすい印象です。
総合
飲み頃は今から数年内と予想され、軽やかでフレッシュな印象が強いです。ピクニックや軽食とのペアリングに最適で、熟成ポテンシャルはあまり高くありませんが、今楽しむには最適なワインです。