【外観】淡いサーモンピンク色で、きれいな透明感がある。 【香り】最初は赤いベリー系の香りが広がり、次第にバラやハーブのニュアンスが現れる。最後にパンの香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではクリーミーな泡立ちがあり、フィニッシュには爽やかな酸味が持続する。 【余韻】中程度の長さで、ベリーの余韻が心地よい。
クリュアゼ・ピノ・ネロ・ロゼ・ブリュットは、イタリアのイシンバルダによって生産されたスパークリングワインです。このワインは、ピノ・ネロを使用したロゼのスタイルで、華やかでフレッシュな印象を与えます。生産者は少量生産にこだわり、高品質なぶどうを厳選して使用しており、テロワールの特徴を生かした個性的なワインを提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、シャルマ方式で二次発酵を行っていると推測されます。熟成は、ステンレススチールタンクで行われ、フレッシュさを保つために短期間に設定されていると考えられます。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、ほのかな輝きを放ち、粘性は中程度。クリスタルのような透明感があり、視覚的に非常に魅力的。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、開いた直後は軽やかでフルーティ。数分後には、白い花や柑橘系のニュアンスが加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックは爽やかで生き生きとしており、中盤では果実味が豊かに広がる。酸はしっかりとしており、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな口当たり。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しむのに適している。軽快なスタイルは、アペリティフや軽食と相性が良く、さらなる熟成ポテンシャルも感じられる。