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白

Verduzzo Friulano

ヴェルドゥッツォ・フリウラーノ

Isola Augusta/フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】輝く淡い金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した梨やアプリコット、花の香りが広がり、第二アロマでは微かなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマにはナッツのニュアンスが見られ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、ミネラル感も豊かです。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュには穏やかな苦味が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、ナッツや果実の風味が持続します。

ヴェルドゥッツォ・フリウラーノは、イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方で生産される白ワインです。生産者イゾラ・アウグスタは、地域の特性を活かした高品質なワイン造りに定評があります。フリウリの多様な土壌と気候が、豊かな香りと味わいをもたらします。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟した梨
アプリコット
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
トースト

フレーバー

フレッシュさ
酸味のバランス
ミネラル感
果実味の膨らみ

料理との相性

ホタテのグリル
パスタ・アーリオ・オーリオ
白身魚のソテー
鶏肉のレモンバターソース
リゾット

醸造について

推定される醸造方法としては、ステンレスタンクでの発酵が行われ、果実の新鮮さを保つことが重視されていると思われます。熟成は数ヶ月行われる可能性が高いですが、具体的な期間は不明です。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Isola Augusta

イゾラ・アウグスタ

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、わずかに緑がかった輝きがあり、液体はクリスタルのように澄んでいます。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと走る足が見られます。

香り

開いた直後は、白い花やハチミツ、柑橘系のフルーツの香りが広がります。時間が経つにつれて、アーモンドや微かなスパイスのニュアンスが現れ、全体的に複雑さが増します。

味わい

アタックは柔らかく、フレッシュな果実味が広がります。中盤では、酸味がしっかりと支え、バランスの取れた味わいを提供。タンニンはほとんど感じられず、クリーミーな口当たりが特徴です。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる印象で、熟成ポテンシャルも期待できます。食前酒や軽めの魚料理との相性が良く、リラックスしたシーンにぴったりです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5