テイスティングノート
【外観】明るいサーモンピンクの色調で透明度が高い。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーのフルーツ香が広がり、第二アロマとしては軽やかなパン香、花の香りが感じられる。第三アロマには微かにスパイシーさが加わる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーツのジューシーさが広がり、中間ではミネラル感が感じられる。フィニッシュはドライでクリーン。 【余韻】果実の余韻が心地よく長く続く。
チェラーノ・チェラスオーロ・ダブルッツォ・スーペリオーレは、イタリアのアブルッツォ地方で生産されるロゼワインです。生産者であるイタロ・ピエトラントニは、品質の高いワインを手掛けることで知られており、地元の特性を生かしたワイン造りを行っています。このワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、アブルッツォの豊かなテロワールを反映しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、その後短期間の熟成を経て瓶詰めされると考えられます。このプロセスにより、フレッシュさを保ちながらも、複雑な風味を引き出すことが可能です。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けて輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした跡を残す。
香り
開栓直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やシトラスの香りが顔を出す。全体的にフルーティーで繊細な印象。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーさが前面に出る。中盤では柑橘系の酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンは滑らかで、全体的に軽快な印象。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しめるが、2〜3年の熟成も期待できる。アペリティフや軽めの料理と相性が良いシーンに最適。