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ロゼ

Cerano Cerasuolo d'Abruzzo Superiore

チェラーノ・チェラスオーロ・ダブルッツォ・スーペリオーレ

Italo Pietrantonj/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】明るいサーモンピンクの色調で透明度が高い。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーのフルーツ香が広がり、第二アロマとしては軽やかなパン香、花の香りが感じられる。第三アロマには微かにスパイシーさが加わる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーツのジューシーさが広がり、中間ではミネラル感が感じられる。フィニッシュはドライでクリーン。 【余韻】果実の余韻が心地よく長く続く。

チェラーノ・チェラスオーロ・ダブルッツォ・スーペリオーレは、イタリアのアブルッツォ地方で生産されるロゼワインです。生産者であるイタロ・ピエトラントニは、品質の高いワインを手掛けることで知られており、地元の特性を生かしたワイン造りを行っています。このワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、アブルッツォの豊かなテロワールを反映しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
桜の花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

スパイス
ハーブ

フレーバー

爽やかさ
フルーティさ
ミネラル感
ドライなフィニッシュ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏のグリル
サラダ
カプレーゼ
軽めのローストビーフ

醸造について

推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、その後短期間の熟成を経て瓶詰めされると考えられます。このプロセスにより、フレッシュさを保ちながらも、複雑な風味を引き出すことが可能です。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
100%

生産者

Italo Pietrantonj

イタロ・ピエトラントニ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けて輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした跡を残す。

香り

開栓直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やシトラスの香りが顔を出す。全体的にフルーティーで繊細な印象。

味わい

アタックは爽やかで、フルーティーさが前面に出る。中盤では柑橘系の酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンは滑らかで、全体的に軽快な印象。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しめるが、2〜3年の熟成も期待できる。アペリティフや軽めの料理と相性が良いシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5