BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. J・ラサール
  3. Preference Brut Champagne Premier Cru
スパークリング

Preference Brut Champagne Premier Cru

プレファレンス・ブリュット・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ

J. Lassalle/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】淡い黄金色で、きれいな泡立ちが見られる。 【香り】第一アロマはリンゴや洋梨のフルーツ香が広がり、第二アロマにはトーストしたパンやバターの香ばしさが感じられる。第三アロマには、熟成がもたらすナッツやカラメルの香りが潜む。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間はまろやかで豊かなフルーツ感が広がり、フィニッシュはドライで滑らか。余韻は長く、微細な泡と共に心地よいミネラル感が続く。 合計495文字

プレファレンス・ブリュット・シャンパーニュ・プルミエ・クリュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産された高品質なスパークリングワインです。生産者のJ・ラサールは、伝統的な手法を守りながら、土壌や気候に根ざしたブドウ栽培を行っています。このワインは、特にプルミエ・クリュ地区の特性を反映しており、エレガントで洗練された味わいが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
カラメル

フレーバー

クリスプさ
ミネラル感
フルーティーさ
滑らかさ

料理との相性

オイスター
白身魚のソテー
鶏肉のクリームソース
シーザーサラダ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、伝統的なメソッド・シャルマを用いて発酵され、瓶内二次発酵を行います。熟成はステンレスタンクで行い、ワインのフレッシュさと果実感を保つようにしています。熟成期間は約18ヶ月と推定されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「プレファレンス・ブリュッ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 18ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
60%
ピノ・ノワール
30%
ピノ・ムニエ
10%

生産者

J. Lassalle

J・ラサール

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
60%
ピノ・ノワール
30%
ピノ・ムニエ
10%

外観

淡い金色で、微細な泡が持続的に立ち上る。透明感があり、輝きが際立つ清澄な外観。

香り

開栓直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしさが加わる。柑橘系のニュアンスも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックはクリスピーで、フレッシュな酸味が心地よい。中盤では、果実味とともにミネラル感が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンは感じられず、すっきりとした飲み口。

総合

2020年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃を迎えており、今後数年の間にさらに熟成する可能性がある。特別な場面や食事とともに楽しむのに適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5