Riesling Brut

【外観】淡い黄色で、クリアな透明感を持つ。 【香り】青リンゴや洋梨の果実香に加え、白い花や柑橘系の爽やかさが感じられる。さらに、ほんのりとしたミネラル感が香りを引き立てる。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よい。中間はクリーミーな泡立ちが広がり、フィニッシュには爽快感と共に果実味が持続する。 【余韻】酸味が強調された、さっぱりとした余韻が続く。

リースリング・ブリュットは、フランケン地方のJ・オップマンが手掛けるスパークリングワインで、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えた品種です。このワインは、フランケンの特有の土壌と気候が育んだリースリングの特性を活かし、果実味豊かな味わいと心地よい泡立ちが特徴です。