Refosco dal Peduncolo Rosso

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。時間と共に、軽やかな土の香りも現れる。 【味わい】アタックは力強く、フルーティーな甘さが広がる。中間では柔らかなタンニンが支え、フィニッシュには程よい酸味が残る。 【余韻】長く、スパイシーな果実感が続く。

レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソは、イタリア・フリウリ州のコッリ・オリエンターリ・デル・フリウリで生産される赤ワインです。生産者のジャクスは、地域の伝統と現代技術を融合させた高品質なワイン作りに取り組んでいます。このワインは、豊かな風味としっかりした構造を持つことで知られ、特に肉料理との相性が良いとされています。