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ロゼ

Cinsault-Syrah Rosé

サンソー・シラー・ロゼ

Jardin des Cigales/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーの果実香、花の香りが広がり、第二アロマとして軽やかなパンの香ばしさ、第三アロマには僅かなスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間には果実の甘みと酸味がバランスよく広がり、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻を残します。 【余韻】軽やかで、フルーツの爽やかさが持続します。

ジャルダン・デ・シガールのサンソー・シラー・ロゼは、フランスの美しいテロワールから生まれたワインです。この地域は、様々な風味豊かなワインを生み出すことで知られています。サンソーとシラーをブレンドしたこのロゼは、軽やかな飲み口とフルーティーな特徴が魅力で、食事と合わせやすいワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

スパイス
トースト

フレーバー

フレッシュさ
バランスの良い酸味
フルーティーな甘み
軽やかさ

料理との相性

鶏肉のグリル
海鮮のサラダ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
パスタ・ペスカトーレ
スモークサーモン

醸造について

このワインは、低温での発酵を行い、果実のアロマを保つためにステンレスタンクで熟成されると推測されます。通常、ロゼワインは短期間の熟成が行われ、フレッシュさを重視します。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

サンソー
60%
シラー
40%

生産者

Jardin des Cigales

ジャルダン・デ・シガール

フランス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンソー
60%
シラー
40%

外観

鮮やかなサーモンピンクで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの内壁に少し残る。

香り

開栓直後は、イチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、徐々にハーブや花のニュアンスが加わる。時間が経つと、柑橘系の香りやミネラル感が現れ、香りの複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸が心地よく、軽やかな飲み口を保つ。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかで、酸がしっかりとした印象を与える。

総合

飲み頃は今から夏にかけてで、特にバーベキューや海の幸との相性が良い。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむには最適なワイン。軽快なスタイルが魅力。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5