テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実（プラム、ブラックチェリー）、スパイス（黒胡椒）、バニラ、オークの香りが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がり、中間ではスパイシーさと酸味のバランスが取れ、フィニッシュでは滑らかなタンニンが心地よく残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実とオークの風味が長く楽しめます。
リオハ・クリアンサは、スペインのリオハ地方で生産される赤ワインで、ハビエル・ベサによって造られています。リオハは豊かな土壌と気候に恵まれ、特にテンプラニーリョ種が有名です。このワインは、熟成を経て深みのある味わいを持ち、フルボディでありながらも滑らかなタンニンが特徴です。クリアンサは、特に食事と合わせることを意識したスタイルで、食卓を華やかに彩ります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
リオハ・クリアンサは、発酵後にオーク樽で熟成されるスタイルが一般的です。発酵は低温で行われ、果実の香りを最大限に引き出します。熟成は通常、12ヶ月から18ヶ月程度行われ、その後瓶内熟成も行われることがあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがある。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が現れる。
香り
開いた直後は、ブラックチェリーやプルーンの果実香が広がり、徐々にバニラやトースト、スパイスのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれ、土やハーブの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、特に熟したベリー類が印象的。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸味のバランスも良好。余韻にはほのかなスパイス感が残る。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と予測され、今後数年は熟成ポテンシャルも期待できる。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。