【外観】深いガーネット色で不透明に近く、紫がかった輝きを持つ。 【香り】カシスやブラックチェリーの濃密な果実香が広がり、シガーボックス、スパイス、ダークチョコレートのニュアンスが続く。バニラとトーストしたオークの甘みも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで力強く、濃厚な果実味と緻密なタンニンが口全体を包む。フルボディで存在感があるが、果実の豊かさがバランスを保つ。フィニッシュは長く、チョコレートとエスプレッソのニュアンスが余韻に続く。 【余韻】非常に長く、濃密な果実とスパイスの余韻が続く。
香り
カシスやブラックチェリーの濃密な果実香にシガーボックスとダークチョコレートのニュアンス。バニラとトーストオークの甘みが重なる。
味わい
豊かで力強いアタック、緻密なタンニンが口全体を包む。フルボディで果実の豊かさがバランスを保ち、チョコレートとエスプレッソの余韻が長く続く。
総合
カリフォルニアの日照を凝縮した力強い一本。今すぐでも楽しめるが5〜10年の熟成でさらに複雑さが増す。