【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマには軽いパンの香ばしさが感じられる。第三アロマとしては、少しのハーブ香が余韻に残る。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊かで中間では柔らかく広がり、フィニッシュはクリーンでスムース。全体的にバランスが良い。 【余韻】フルーツの甘さが残り、心地よい余韻が長く続く。
ジャン・バルモンが手掛けるカベルネ・フラン・ロゼは、フランスの理想的なテロワールで生まれたワインです。フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、特に軽やかさと飲みやすさを重視しています。このワインは、カベルネ・フランの特性を活かしながら、ロゼワインとしての魅力を充分に引き出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、低温での発酵が行われ、果実の香りを最大限に引き出すことを目指していると思われます。熟成にはステンレスタンクが使用され、数ヶ月の熟成期間を経て瓶詰めされると考えられます。
外観
淡いピンク色で、明るく輝きのある外観。粘性は中程度で、グラスに流れる時にしっかりとした印象を与える。
香り
開けたては新鮮なベリーやスイカの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが加わる。全体として清潔感のある香りが楽しめる。
味わい
アタックは爽やかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、バランスが良い。タンニンは軽く、酸と共にクリーンな印象を持続させる。
総合
今飲むには最適な状態で、若々しさを楽しめる。熟成ポテンシャルは低いが、軽やかで飲みやすく、ピクニックや軽食と相性抜群。