【外観】明るい黄金色で、持続的な泡立ちが見られる。 【香り】熟したリンゴ、柑橘類、白い花の香りが広がり、バターやトーストの香ばしさが加わる。 【味わい】アタックはクリスプで、果実味が豊か。ミネラル感があり、口の中で膨らみを見せ、後味には爽やかな酸味が残る。 【余韻】長く、シトラスの風味が心地よく続く。
セレクション・ブリュット・シャンパーニュ・プルミエ・クリュは、ジャン・ヴァランタンが手がける高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方の厳選されたプルミエ・クリュのブドウを使用し、テロワールの特性を生かしたワインは、豊かな風味と優雅な泡立ちが特徴です。特別な場面にふさわしい、洗練された味わいが楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このシャンパーニュは、伝統的なメソッド・シャルマを使用して発酵させ、瓶内での二次発酵を行います。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すよう配慮されています。熟成期間は一般的に18ヶ月程度と推定されます。
外観
淡い黄金色で、微細な泡が豊かに立ち上がる。輝きがあり、視覚的に新鮮さを感じさせる。
香り
開いた直後は、熟したリンゴや洋梨の香りが広がり、次第にトーストやナッツの香ばしさが現れる。時間が経つにつれ、シトラスや白い花のニュアンスも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤は豊かな果実味が広がり、緻密な酸が全体を引き締める。タンニンは感じられず、酸味が際立つバランスの良い味わい。
総合
飲み頃は今から数年後まで見込まれ、熟成ポテンシャルも高い。特別なシーンや祝宴にぴったりなワイン。