テイスティングノート
【外観】淡い金色で、きれいな泡立ちが見られる。 【香り】白い花や青りんごの香りが広がり、続いてトーストやナッツのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感が強く、中間では果実味がふくらみ、フィニッシュでは心地よい酸味が残る。 【余韻】長めの余韻があり、クリーミーな風味が楽しめる。
キュヴェ・ミレジム・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される特別なスパークリングワインです。生産者のジャン・ヴェリュは、品質にこだわり、テロワールを生かしたワイン造りを行っています。ミレジム（ヴィンテージ）ワインとして、特定の年の特徴を反映し、特別な場面にふさわしいワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメトード・シャンプノワーズ（瓶内二次発酵）で作られ、果実の特性を最大限に引き出すために手摘みされたぶどうが使用されます。熟成は瓶内で行われ、風味の複雑性を高めています。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色で、微細な泡が豊かに立ち上る。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの側面に細かな泡筋が残る。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが感じられ、その後はトーストやナッツのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれ、香りはより複雑になり、白い花やミネラル感が漂う。
味わい
アタックはシャープで、引き締まった酸が心地よい。中盤ではフルーティな要素が現れ、クリーミーなテクスチャーとともに、バランスの取れた味わいが広がる。酸味と果実味の調和が素晴らしい。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。特別なシーンや食事と合わせて楽しむのに最適。シャンパーニュの特性を活かした、エレガントな一本。