【外観】濃い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、バニラの香りが豊かに広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディが中間で広がり、しっかりとしたタンニンがフィニッシュに残ります。 【余韻】長く続く余韻に、スパイシーさと果実の甘みが感じられます。
R・プティ・シラー（サルマン・ヴィンヤード）は、ジェフ・ランクイストによって生産される赤ワインです。アマドー・カウンティの特異なテロワールが反映され、力強さと複雑さを兼ね備えています。このワインは、プティ・シラー特有の濃厚な果実味とスパイシーさが特徴で、特に赤肉料理やハードチーズとの相性が抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを用い、温度管理された発酵タンクで発酵させると推測されます。その後、オーク樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを与えるために数ヶ月間寝かされているでしょう。
外観
濃い紫色で、輝きがあり、粘性も高い。深い色調が印象的で、視覚的に力強さを感じさせる。
香り
開けた直後は濃厚なブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは豊かでジューシーな果実味が弾け、中盤には滑らかなタンニンが広がる。酸はバランスが良く、全体を引き締め、フィニッシュにはほのかなスパイシーさが残る。
総合
2021年のこのヴィンテージは今から飲み頃であり、さらに数年の熟成が期待できる。バーベキューや赤身肉とのペアリングに最適。