Bourgogne Aligoté

【外観】淡い黄金色で輝きがある。 【香り】青リンゴや洋梨のフレッシュな果実香に、白い花のニュアンスが加わり、心地よいハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、爽やかな酸味が口の中に広がり、中間にはフルーティーな膨らみがあり、フィニッシュはクリーンでスッキリとした印象を残す。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの風味が爽やかに続く。

ブルゴーニュ・アリゴテは、フレッシュで爽やかな白ワインとして知られています。生産者のジョアネス・デムーランは、ブルゴーニュの伝統的な技法を用い、テロワールを大切にしたワイン造りを行っています。このワインは、軽快な飲み口と優れた酸味が特徴で、特に若いうちに楽しむのに適しています。