テイスティングノート
【外観】深い琥珀色で、輝きがある透明感を持つ。 【香り】熟したトロピカルフルーツや乾燥した果実の香りが広がり、次第にハチミツやキャラメルの甘い香りが感じられる。さらに、少しのスパイスとナッツのニュアンスが加わる。 【味わい】口に含むと、リッチで粘性のある甘さが広がり、熟成感のあるフルーツの風味が中心にある。酸味が良いアクセントを加え、中間での膨らみが感じられ、余韻にかけてそのまろやかさが残る。 【余韻】長く続く甘美な余韻があり、ハチミツとナッツの風味が後を引く。
フラガ・ド・オウロ・コレイタは、ポルトガルのドウロ地方に位置するジョアン・ダ・ペシュケイラによって生産されるデザートワインです。このワインは、フルーティーで甘美な味わいが特徴で、特に豊かな風味とバランスの取れた酸味が魅力です。ドウロのテロワールが反映された個性的なワインであり、デザートとの相性が抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別された成熟したぶどうから作られており、発酵は温度管理されたタンクで行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い琥珀色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁にゆっくりと流れるような印象を与える。
香り
開いた直後はドライフルーツやキャラメル、蜜の香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやスパイスのニュアンスが加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックは甘美で豊かだが、しっかりとしたアルコール感があり、果実味とともに中盤ではナッツや蜂蜜の風味が広がる。酸は程よく、バランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらなる熟成ポテンシャルも持つ。デザートやチーズと共に楽しむシーンに最適。