【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラムの香りが広がり、第二アロマにはわずかにスパイスやバニラが感じられます。第三アロマには、軽い革やオークの香りが漂っています。 【味わい】アタックはソフトで、果実味がしっかりと感じられます。中間には心地よい酸味とタンニンの膨らみがあり、フィニッシュではほのかなスパイス感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実味とスパイスのバランスが心地よいです。
エスペト・テンプラニーリョは、ホルヘ・オルドニェスが手掛ける赤ワインで、テンプラニーリョ種を使用しています。このワインは、スペインの典型的なテロワールを反映し、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。温暖な気候で育ったブドウから生まれるエレガントなスタイルが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
エスペト・テンプラニーリョは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために短期間のマセレーションが行われることが推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに豊かな風味を与えます。
外観
深いルビーレッド。透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした脚を形成する。
香り
最初は黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが前面に出る。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかでバランスが良い。余韻には微かなスパイス感が残る。
総合
2020年は飲み頃を迎える時期で、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持つ。友人との集まりや特別なディナーに最適。