Sauvignon Blanc

【外観】淡い黄緑色で透明感がある。 【香り】グレープフルーツやライムの柑橘系アロマが主体で、白い花と青草のニュアンス、カシスの芽の香りが混じる。清涼感のあるハーブとほのかなミネラル香が続く。 【味わい】アタックはシャープでクリスプ。明るい酸味が全体を支え、柑橘の果実味とハーブ風味が溶け合う。中盤にグレープフルーツ様の苦みがあり、フィニッシュはすっきりとクリーン。 【余韻】短めから中程度で、柑橘とミネラルの爽快な余韻が続く。