Tradition Pouilly-Fumé

【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴや洋ナシ、白い花が広がり、第二アロマには微かなパンの香り、第三アロマにはミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中での膨らみはクリーミー、フィニッシュには爽やかな酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ミネラル感と柑橘系の風味が感じられます。

トラディション・プイィ・フュメは、ジョゼフ・バラン・シャプイが手がける白ワインで、サンセール地区に位置しています。この地域は、ルビー色の土壌とミネラルを豊富に含む石灰岩が特徴で、特にソーヴィニヨン・ブラン種の栽培に適しています。このワインは、伝統的な手法で生産され、地域のテロワールを反映した鮮やかな味わいとアロマが楽しめます。