Zinfandel

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやラズベリーの果実香に、スパイスやバニラのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはフルーティで、口の中で広がるリッチなテクスチャー。中間にはしっかりとした酸味とタンニンのバランスがあり、フィニッシュにはダークチョコレートのようなほろ苦さが感じられる。 【余韻】長く続く果実味とスパイシーさが印象的。

ジョセフ・フィリッピが手がけるジンファンデルは、アメリカ合衆国の温暖な気候を活かした赤ワインです。このワインは、ジンファンデル特有の果実味豊かな風味が特徴で、特にリッチなベリー系の香りが広がります。テロワールの影響を受け、しっかりとしたボディと複雑な味わいが楽しめるため、アメリカのワインシーンにおいて重要な位置を占めています。