テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、泡立ちもきめ細やかです。 【香り】第一アロマはリンゴや洋梨のフルーツ香、次いで白い花や柑橘の香りが広がります。第二アロマには焼きたてのパンやバターの香ばしさが感じられ、第三アロマとしては軽やかなトースト香やナッツ香が後を引きます。 【味わい】アタックはクリスピーでフレッシュ、口中ではフルーティーな甘みとキリッとした酸味が見事に調和します。フィニッシュはクリーンで、バランスの取れた印象が残ります。 【余韻】長く、ミネラル感と軽やかなトーストの余韻が印象的です。
キュヴェ・ド・レゼルヴァ・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方に位置するジョセフ・ロリオ・パゲルによって生産されています。伝統的な製法を用い、品質と個性を大切にしたワイン作りが特徴です。このスパークリングワインは、フルーティーでバランスの取れた味わいが魅力で、特別な場面で楽しむのにふさわしい一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、伝統的なメソッド・シャンプノワーズを用いて製造されています。一次発酵後、瓶内二次発酵を経て、数ヶ月間熟成されます。熟成中に澱とともに保たれ、豊かな風味を引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、泡立ちが非常に細かく、持続的な泡のクレマが見られる。光を受けて輝き、粘性は中程度。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、次第にトーストやナッツのニュアンスが加わる。時間が経つにつれ、熟成感が増し、ハチミツやバターの香りも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽快、酸がしっかりと感じられる。中盤ではフルーティな味わいが広がり、ミネラル感も感じられる。タンニンはほとんどなく、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今であり、さらなる熟成ポテンシャルもある。特別な場面や祝宴にぴったりで、食前酒や海鮮料理とも相性が良い。