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白

Muskateller Feinherb

ミュスカテラー・ファインヘルブ

Julia Schittler/ラインヘッセン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには、アプリコットや白桃の果実香が広がり、ジャスミンやラベンダーの花香も感じられる。第二アロマには、ほんのりとした酵母の香りが加わる。 【味わい】アタックは柔らかく、みずみずしい果実感が広がり、中間には滑らかな口当たりと少しの甘みが感じられる。フィニッシュには酸味と甘さのバランスがあり、心地よい余韻を残す。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻が長く続く。

ミュスカテラー・ファインヘルブは、ラインヘッセンで生産される白ワインで、フルーティーで芳香豊かなスタイルが特徴です。生産者のジュリア・シットラーは、伝統的な技術と現代的なアプローチを融合させ、テロワールの個性を反映させたワインを醸造しています。このワインは、特に甘美さと酸味のバランスが絶妙で、食事とともに楽しむのに適しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
白桃
ジャスミン
ラベンダー
オレンジの花

第二アロマ(発酵由来)

酵母
トースト

フレーバー

みずみずしさ
フルーティーさ
酸のバランス
滑らかな口当たり

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のレモンソース
アスパラガスのグリル
チーズプレート
甘酸っぱいデザート

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われることが推測され、フレッシュさを保ちながら複雑さを引き出すために、ステンレスタンクで熟成される可能性が高い。熟成期間は約4-6ヶ月と考えられ、ワインのフルーティーさを最大限に引き出すことを目的としている。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 5ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味3/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ミュスカ
100%

生産者

Julia Schittler

ジュリア・シットラー

ラインヘッセン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ミュスカ
100%

外観

淡いレモンイエローの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を残す。

香り

開いた直後はフレッシュな柑橘類や白い花の香りが感じられ、時間経過とともにハチミツやマスカットのニュアンスが現れる。全体的に明るく華やかな印象。

味わい

アタックは爽やかで、フルーティな甘さが口いっぱいに広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良く、後味にはわずかな苦味が残る。タンニンは低めで、飲みやすい。

総合

飲み頃は2023年から2025年頃と推測され、軽快なスタイルなので、アペリティフや軽食と合わせるのに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさが楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5