Late Harvest Chenin Blanc Semi Dry

【外観】輝く黄金色で、しっかりとした透明感があります。【香り】熟した桃やアプリコットの香りに加え、花の香りが広がり、蜂蜜やナッツのニュアンスも感じられます。後半には、微かなハーブの香りも見受けられます。【味わい】アタックは優しく、果実味が豊かで、ふくよかさがあり、酸味が心地よく感じられます。フィニッシュでは、甘さが長く残りますが、適度な酸が全体を引き締めています。【余韻】余韻は長く、蜂蜜の甘さと軽やかな酸味が感じられます。

レイト・ハーヴェスト・シェニン・ブラン・セミ・ドライは、ユダヤ丘陵地域で生産されるデザートワインで、カドマ・ワイナリーが手掛けています。このワインは、遅摘みのぶどうを使用しており、甘さと酸味のバランスが絶妙です。ユダヤ丘陵の独自のテロワールが、フルーティーで芳醇な風味を育んでいます。