テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、輝きがあります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、カカオやリコリスの香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、フルボディ。中間にかけて豊かな果実味とともに、タンニンの滑らかさが心地よく、フィニッシュではスパイシーな余韻が続きます。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味とスパイスが感じられます。
サイレント・ノイズ・SGZは、オーストラリアのマクラーレン・ヴェイル産の赤ワインで、カンガリラ・ロードによって生産されています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、特にシラーズやカベルネ・ソーヴィニヨンなどの赤ワインに適しています。サイレント・ノイズは、力強さとエレガンスを併せ持つワインとして評価されており、飲み手に特別な体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは伝統的な発酵方法で作られ、温度管理されたタンクで発酵されることが推定されます。熟成は主にオーク樽で行われ、果実の個性を引き立てるために適切な期間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が特徴で、光を透過すると紫のニュアンスが見え、輝きがあり粘性も感じられます。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、時間が経つとスパイスやトーストの香りが顔を出します。隠れたハーブのニュアンスも感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、黒いベリーやプラムのフレーバーが広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も程よくバランスを取っています。余韻にはスパイスのニュアンスが残ります。
総合
飲み頃は今から数年後と予想され、さらなる熟成が期待されます。特別な場面や食事と合わせるシーンに適しています。