Club Series Proprietary Red

クラブ・シリーズ・プロプライエタリー・レッド

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実やスパイス、ハーブの香りが広がり、時間と共にバニラやカカオのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間の膨らみにはリッチなタンニンがあり、フィニッシュにはスパイシーさと果実の余韻が残ります。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が印象的です。

クラブ・シリーズ・プロプライエタリー・レッドは、カンザス・シティ・ロイヤルズが手掛ける赤ワインで、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映しています。生産者のクリエイティブなアプローチと、地域特有の気候条件により、個性的なワインが生まれます。スポーツとワインの融合を象徴するこのワインは、ファンにも新たな楽しみを提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
カシス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

滑らかなタンニン
果実味の凝縮感
スパイシーさ
豊かなボディ
余韻の長さ

料理との相性

グリルしたステーキ
ローストラム
パスタボロネーゼ
熟成チーズ
バーベキューリブ

醸造について

このワインは、温度管理された発酵を行い、その後、オーク樽で熟成されると推測されます。樽の中で熟成することで、香りや味わいに複雑さを加え、全体のバランスを整えます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、やや紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。色調からは豊かな果実感が期待できる。

香り

開いた直後は黒系果実やスパイスのアロマが際立ち、時間が経つにつれてバニラやウッディな香りが漂う。少し土っぽさも感じられ、複雑さを増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは丸みを帯びていて心地よい。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。特別な食事や集まりの際に是非お勧めしたいワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5