Kotsifali-Mavrotragano

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初にチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後には軽やかな土の香りも現れます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊富です。中間では滑らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさと果実の風味が持続します。

コツィファリ・マヴロトラガノは、クレタ島のカラビタキスが生産する赤ワインです。このワインは、地元の土壌や気候の影響を受けた独自のテロワールを反映しています。カラビタキスは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、クレタの特性を活かした高品質なワインを生産することで知られています。