Auxerrois

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】梨やリンゴのフルーツ香に加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。後半には、軽やかなナッツの香りも。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がり、中間ではクリーミーさが感じられ、フィニッシュにかけては心地よい酸味が残ります。 【余韻】ミネラル感があり、長い余韻が楽しめます。

オーセロワはモーゼル地方で生産される白ワインで、カール・ペトゲンによって作られています。この生産者は、伝統的な手法を用いながら、テロワールの個性を最大限に引き出すことに重きを置いています。オーセロワは、フレッシュでフルーティなキャラクターが特徴で、特にアペラシオンが不明ながらも、モーゼルの特有のミネラル感を感じさせるワインです。