テイスティングノート
【外観】深いルビー色と高い透明度。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの香りに、ハーブやスパイスのニュアンスが広がります。さらに、チョコレートやコーヒーの香りも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで滑らか、ミディアムボディの中にしっかりとした果実味があり、バランスの良い酸味が引き立てます。フィニッシュは柔らかく、余韻の中に心地よいタンニンが残ります。 【余韻】長く続く余韻に、わずかにスパイシーな風味が感じられます。
ナパ・バレー・メルロは、カリフォルニアの著名なワイン産地であるナパ・ヴァレーで生産される赤ワインです。キーナンは、高品質なワインを生み出すことに定評があり、特にメルロにおいてその真価を発揮しています。ナパの温暖な気候と多様な土壌が、フルーティで豊かな風味を引き出す要因となっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを用いて、ステンレスタンクで発酵させることが推定されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、数ヶ月から1年程度熟成されることで、複雑な風味が引き出されると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、光を透過させると鮮やかな紫のニュアンスが見え、粘性は中程度で豊かな脚を形成している。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが前面に出ており、特にブラックチェリーやプラムのアロマが支配的。時間が経つにつれて、バニラや軽いスパイス、土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かでジューシー。中盤では滑らかなタンニンが顔を出し、酸が心地よく調和している。全体的にバランスが良く、余韻にはわずかにスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年後までが推奨され、熟成ポテンシャルもありそう。カジュアルなディナーや特別な日の食事と合わせるのに最適なワインである。